מנקבים את העגבניות רגילות/שרי במזלג שום כמה שאוהבים
שמיר
פלפל ירוק חריף
מסדרים שכבה של עגבניות ומפזרים מעליהם קצת שום ושמיר ככה עד סוף הצנצנת,מוסיפים את הפלפל הירוק ,מסיימים בשמיר למעלה ממלאים את הצנצנת בתמיסה של מים + מלח ביחס של כוס מים + כפית מלח.

* מלפפונים ואבטיח אני כובשת באותו אופן. למאגר המתכונים לחצו