הכנה:
יוצרים מהבצק למלבן גדול מסירים את השוליים בשני ס"מ מהבצק ומורחים את שולי הבצק בביצה טרופה ומדביקים את סרטי הבצק סביב למלבן ליצירת קו הפרדה,מהדקים היטב את הפינות ,שמים את שמן הזית במחבת מטגנים את השום, הפלפל, הזעתר והבצל ,מסננים ומקררים מניחים את המילוי בחלק הפנימי של הבצק בשכבה אחידה. מסדרים את חצאי העגבניות בשורות , עליהםמניחים את הזיתים, מפזריםאת עלי הזעתר שמן זית, מפזרים מלח ופלפל.אופים בחום של 200 מעלות כחצי שעה כשהמאפה חם מפזרים את פירורי הגבינה מעל ומגישים.
למאגר המתכונים חינם לחצו
הוסף תגובה
