בס''ד
 
עברית | English                              
חבר קיים התחבר | חבר חדש הרשם
דף הבית | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | הפוך לדף הבית | צור קשר | פרסמו אצלנו
מתכונים לשבועות

סלט סלק, עלי בייבי ורוקפור ברוטב יוגורט שום ושמיר
---------------------------
מתכון לשבועות

 

מצרכים ( 5 מנות):

100 גרם עלי בייבי

5 סלקים בינוניים

150 גרם גבינת רוקפור

100 גרם אגוזי מלך קלויים

מלח, פלפל שחור גרוס

לרוטב היוגורט:

2 גביעי יוגורט

1 גביע שמנת

4 שיני שום כתושות

3 כפות שמן זית

1 כפית חומץ בין יין

1 כפית סוכר

3 כפות שמיר קצוץ

2 כפות נענע קצוץ

מלח, פלפל שחור גרוס לפי הטעם

אופן ההכנה:

1) קולפים הסלק וחותכים לרצועות דקיקות ( לא מבושל)

2) מניחים בקערת הגשה את רוב עלי הבייבי ומניחים רצועות הסלק ממעל, מפוררים גבינת הרוקפור על רצועות הסלק.

3) מניחים מעל את העלים שנשארו.

4) מערבבים בקערה את מרכיבי הרוטב, מזליפים הרוטב על הסלט או מגישים בנפרד בכלי מתאים ביחד עם לחם טרי.
 

דוד גול - שואו שף

שף אישי לאירועים

www.showchef.co.il

 משרד - 077-4000991

נייד - 050-2664508   

כתבות נוספות :

 

 
תגובה לכתבה   |   שלח לחבר
 
לכתבה זו התפרסמו 0 תגובות
 
  תגובות  
 




 
 
 
 

ראשי | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | צור קשר|פרסמו אצלנו|כתבו לנו


חנות וירטואלית | בניית אתרים
סיקום - חנות וירטואלית
© 2020, לוס אנג'לס ישראל . כל הזכויות שמורות