בס''ד
 
עברית | English                              
חבר קיים התחבר | חבר חדש הרשם
דף הבית | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | הפוך לדף הבית | צור קשר | פרסמו אצלנו
מתכונים לשבועות

סלט פלפלים קלויים וגבינות
--------------------------
מתכון נפלא לחג השבועות

 

מצרכים ( 6 מנות):

7 פלפלים בצבעים שונים

1/3 כוס שמן זית

1 כף חומץ בלסאמי

קובית גבינת פטה כבשים

1 גליל גבינת קולאג'

עירית קצוצה

100 גרם אגוזים מסוכרים

מלח, פלפל שחור גרוס לפי הטעם

אופן ההכנה:

1) מחממים תנור לחום גבוה, שמים הפלפלים בתבנית מורחים במעט שמן זית ומניחים בתנור החם עד שיושחמו ותרככו.

2) מעבירים הפלפלים לשקית ומחכים כ 10 דקות. מקלפים הפלפלים ומנקים מגרעינים.

3) פורסים הפלפלים לרצועות דקות ומעבירים לקערה.

4) חותכים הגבינות לקוביות קטנות, מערבבים ים הפלפלים.

5) מתבלים בשמן זית, חומץ בלסאמי, עירית קצוצה, מלח ופלפל.

6) מעבירים לצלחת הגשה ומגישים עם לחם טרי.
 

דוד גול - שואו שף

שף אישי לאירועים

www.showchef.co.il

 

משרד - 077-4000991

נייד - 050-2664508

 

 

 
תגובה לכתבה   |   שלח לחבר
 
לכתבה זו התפרסמו 0 תגובות
 
  תגובות  
 




 
 
 
 

ראשי | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | צור קשר|פרסמו אצלנו|כתבו לנו


חנות וירטואלית | בניית אתרים
סיקום - חנות וירטואלית
© 2020, לוס אנג'לס ישראל . כל הזכויות שמורות