החומרים:
1 חבילה טורטיה (כמות הטורטיות בהתאם לכמות הסועדים)
חצי קג' חזה עוף פרוס לרצועות
1 בצל חתוך לרצועות
מלח
פלפל
3 כפות פסטו
טחינה מוכנה
אופן ההכנה:
המחבט פסים חממו את הטורטיות והנחיו בצד.
טגנו במעט שמן את הבצל,הוסיפו את חזה העוף,טגנו הוסיפו תבלינים הורידו מהאש , מלאו את הטורטיה אחת אחת ,מעט טחינה,מעט פסטו ומעט חזה עוף וגלגלו ,חצו והגישו.