בס''ד
 
עברית | English                              
חבר קיים התחבר | חבר חדש הרשם
דף הבית | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | הפוך לדף הבית | צור קשר | פרסמו אצלנו
מתכונים לסוכות

פשטידת תרד

פשטידת תרד ודלורית מתאימה לאירוח במיוחד בחג הסוכות
מרכיבים
  • בצל - 1
  • תרד - 600 גרם (או 400 גרם תרד ו200 גרם ברוקולי מבושל)
  • דלורית - 1 גדולה
  • קמח - 3 כפות גדושות
  • שום כתוש - שן אחת
  • מלח - לפי הטעם
  • פלפל - לפי הטעם
  • אגוז מוסקט - קורט
  • ביצה - 1
  • ריקוטה פלפלים - לא חובה
הוראות הכנה
  • חותכים את הדלורית לקוביות גדולות ומבשלים אותה במים ומלח עד להתרככות מלאה.
  • בינתיים מטגנים בצל בשמן קנולה.
  • כשהבצל מזהיב, מוסיפים את התרד בהדרגה ומאדים אותו (מרוקנים את הנוזלים מהמחבת מדי פעם).
  • סוחטים את התרד במסננת.
  • מתבלים במלח ופלפל.
  • מוסיפים ביצה ושלוש כפות גדושות קמח, ומערבבים.
  • כשהדלורית רכה, מועכים אותה לפירה ומוסיפים את השום הכתוש, אגוז מוסקט, מלח ופלפל.
  • משטחים את התערובת הירוקה בתבנית.
  • אופציונאלי- למרוח שכבת ריקוטה פלפלים מעל התערובת הירוקה.
  • משטחים את הפירה הכתום מעל השכבה הירוקה.
  • אופים בחום של 180 מעלות כשעה, עד שהשכבה הירוקה משחימה והפירה הכתום מתייבש.
 
תגובה לכתבה   |   שלח לחבר
 
לכתבה זו התפרסמו 0 תגובות
 
  תגובות  
 




 
 
 
 

ראשי | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | צור קשר|פרסמו אצלנו|כתבו לנו


חנות וירטואלית | בניית אתרים
סיקום - חנות וירטואלית
© 2020, לוס אנג'לס ישראל . כל הזכויות שמורות