החומרים :
1 כרובית גדולה וחצי ברוקולי
2-3 כפות שמן זית
3 כפות כפיות רוטב סויה

3 כפות מים
1כפית דבש
כף ג'ינג'ר מגורד
2 גבולי בצל ירוק, קצוץ כולל החלק הירוק
1/2 כף שמן שומשום (לא חובה)
אופן ההכנה:
מחממים תנור לחום של 200 מעלות,מפרידים את הכרובית לפרחים יחסית גדולים,מניחים את הפרחים על תבנית גדולה מרופדת בנייר אפייה ומזליפים עליהם את שמן הזית,אופים בגריל כ-25 דקות עד שקצוות הכרובית משחימים מעט, בזמן שהכרובית בתנור, מערבבים היטב את שאר המרכיבים. . מוציאים מהתנור, יוצקים את הרוטב על הכרובית ומגישים.