בס''ד
 
עברית | English                              
חבר קיים התחבר | חבר חדש הרשם
דף הבית | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | הפוך לדף הבית | צור קשר | פרסמו אצלנו
מתכונים למימונה

מופלטה

מתכון קל מהיר וטעים למופלטה של המימונה ,אחד המתכונים הטובים והקלים,החומרים ל40 יחידות של מופלטה,אפשר להקטין כמויות .
1 ק"ג קמח
1 כפית מלח
3 כוסות מים
1 כוס שמן
חמאה ודבש או שוקולד להגשה

אופן ההכנה

ערבבו את הקמח והמלח, הוסיפו בהדרגה את המים ולושו כ-2 דקות לקבלת בצק אחיד ורך ,תנו ךבצק לנוח מעט 
צרו  מהבצק כדורים בגודל ביצה,טיבלו כל כדור בקערית עם שמן והניחו על מגש צקו מעל הכדורים מעט שמן כדי לשמור על הכדורים מהתייבשות,הניחו כ-30  דקות בטמפרטורת החדר.
חממו מחבת על להבה בינונית פיתחו כל כדורבידיים על משטח משומן בתנועות מריחה עד שהוא נמתח לעיגול דק ואחיד. מניחים את העיגול הראשון על המחבת, הופכים לצד השני ומיד מניחים עליו עיגול נוסף. ממתינים חצי דקה והופכים את השניים יחד כך שעיגול הבצק החדש כלפי מטה. שוב מניחים עליהם עוד עיגול בצק, ממתינים חצי דקה והופכים ושמים עוד עיגול בצק. כך ממשיכים עד שנוצרת ערימה של 10–12 מופלטות.
מוציאים על צלחת מכוסה במגבת ,ומגישים עם דבש, חמאה או שוקולד למריחה או כל ממרח העולה על דעתכם.
 
תגובה לכתבה   |   שלח לחבר
 
לכתבה זו התפרסמו 1 תגובות
 
  תגובות  
  מופלטה
רינה   - ‏30/‏03/‏2013 11:56 
1.
 




 
 
 
 

ראשי | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | צור קשר|פרסמו אצלנו|כתבו לנו


חנות וירטואלית | בניית אתרים
סיקום - חנות וירטואלית
© 2017, לוס אנג'לס ישראל . כל הזכויות שמורות