מצרכים:
750 גרם גבינה רכה 5%
1 גביע יוגורט
1 כוס סוכר
5 כפות אבקת אינסטנט פודינג וניל
5 כפות קורנפלור
5 ביצים
1 כף קמח תופח
2 כפות צימוקים
כפית קינמון
קרם:
1/2 כוס חלב
יתרת אבקת חבילת הפודינג
1 מיכל שמנת מתוקה

אופן ההכנה:
להפריד הביצים. לערבב היוגורט עם הגבינה וחצי כוס הסוכר, 5 כפות אבקת הפודינג, הקורנפלור, הקמח והחלמונים הצימוקים והקינמון לתערובת אחידה .
מקציפים חלבונים עם יתרת הסוכר לקצף יציב,ומקפלים פנימה את תערובת הגבינה.
אופים בחום בינוני , כ-50 דקות. משהים את העוגה בתנור גם לאחר האפייה

הופכים על צלחת הגשה ומורחים את הקרם.
כתבות נוספות: