בס''ד
 
עברית | English                              
חבר קיים התחבר | חבר חדש הרשם
דף הבית | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | הפוך לדף הבית | צור קשר | פרסמו אצלנו
מתכונים צמחוניים

פלפל ממולא

מתכון צימחוני לפלפל ממולא בפיטריות ותפוחי אדמה במיוחד לליל הסדר
החומרים:
3 גמבה אדומה
3 פלפלים צהובים
3 תפוחי אדמה מבושלים בקליפתם חתוכים לקוביות
1 בצל בינוני קצוץ ומטוגן
2 חבילות פטריות שמפיניון
1 סלסלה פטריות פורטובלו חתוכות לרבעים
1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים
חצי חבילה פטרוזיליה קצוצה
2 כפות מצות 
2-3 כפות קמח מצה
2 ביצים
מלח
פלפל
לרוטב
1/2 כוס רסק עגבניות 
2 כפות אבקת מרק טעם עוף
1 כף שום כתוש
מעט סוכר
4 כוסות מים
 
אופן ההכנה:
בקערה מערבבים את תפוחי האדמה עם הפטריות האגוזים הפטרוזיליה הביצים והמצות מתבלים לפי הטעם עם התערובת רטובה מוסיפים מעט קמח מצה ,ממלאים את הפלפלים במלואה ומכסים בחלקם העליון של הפלפלים (החלק עם הגבעול שמוסר בזמן הכנת הפלפלים למילוי),מניחים בסיר מתאים ,מכינים את הרוטב ויוצקים על הפלפלים עד לגובה 3/4 מהפלפל ,מביאים לרתיחה, מנמיכים את הלהבה ומבשלים כ 40 דקות על אש נמוכה ,מסירים מהאש ומגישים. למאגר המתכונים חינם לחצו
 
 
 
 
 

 
תגובה לכתבה   |   שלח לחבר
 
לכתבה זו התפרסמו 1 תגובות
 
  תגובות  
  יצא מעולה מעולה
נימרוד   - ‏18/‏07/‏2011 20:10 
1.
 




 
 
 
 

ראשי | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | צור קשר|פרסמו אצלנו|כתבו לנו


חנות וירטואלית | בניית אתרים
סיקום - חנות וירטואלית
© 2018, לוס אנג'לס ישראל . כל הזכויות שמורות