תפוחי אדמה עם קליפתם

פלפל שחור גרוס

2 גבעולי רוזמרין

 

 

מחממים את התנור מראש ל-250 מעלות על גריל ,שוטפים היטב את תפוחי האדמה עם הקליפה וחותכים לפלחים,זולפים שמן זית, זורים בנדיבות מלח גס ופלפל גרוס ומעסים הכל טוב טוב. מניחים את הרוזמרין,אופים חצי שעה, מורידים את החום ל-220 מעלות ואופים עוד כרבע שעה עד חצי שעה, עד שתפוחי האדמה שחומים.מאגר המתכונים חינם לחצו