בס''ד
 
עברית | English                              
חבר קיים התחבר | חבר חדש הרשם
דף הבית | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | הפוך לדף הבית | צור קשר | פרסמו אצלנו
מתכונים לפורים

מתכונים לפורים

מתכונים מגוונים לאוזני המן,מתכונים לפורים, מתכוני פורים, אוזני המן, אזני המן, אוזני המן ללא סוכר, מתכונים לחג פורים,
החומרים:
3.5 כוסות קמח רגיל
4 כפות קורנפלור
1 אבקת אפייה
200גר' חמאה
1כוס סוכר
1 שקית סוכר וניל
5 חלמונים
1/2 כוס שמנת מתוקה
כפית גדושה קליפת לימון מגוררת
אופן ההכנה:
במיקסר ערבלו מרגרינה וסוכר ,הוסיפו חלמונים ושמנת מתוקה ולבסוף את הקמח והקורנפלור צרו בצק יציב ,הכניסו למקרר למשך שעתיים הוציאו וצרו אוזני המן המבחר מילויים כבקשתכם. למאגר המתכונים חינם לחצו
אוזני המן עם תפוזים מתכון מצויין לאוזני המן מבצק בטעם תפוזים
 
החומרים:

2 כוסות קמח

1/4 כוס סוכר

קורטכפית מלח

1/2 חבילה חמאה /מרגרינה ללא מלח חתוכה לקוביות

1/2 כוס גבינת שמנת מפוררת

1 חלמון ביצה

1 כפית תמצית וניל

4 כפותמילוי תמרים ותפוזים

אופן ההכנה:

לערבב בקערה או במעבד מזון , קמח , סוכר ומלח , להוסיף את החמאה ואת גבינת השמנת ולערבב עד ליצירת פרורים

בקערהאחרת , לערבב את החלמון הוניל ולהוסיף לתערובת, לערבב את שתי התערובות עד שמתקבל מרקם אחיד
 
לקרר ולעטוף בניילון נצמדניתן לשמר את הבצק במקרר עד יומייים , ניתן לעבד את הבצק לאוזני המן כבר אחרי שעתיים.
לפני האפייה יש לעבד את הבצק שוב,לרדד ליצור עיגולים למלא בכל מילוי שאתם אוהבים וליצור אוזני המן טעימים להפליא
לאפות בחום של 180 מעלותכ -20 דקות או עד לקבלת צבע זהוב ,והנה לכם אוזני המן פריכים מבצק מצויין למאגר המתכונים לפורים ובכלל לחצו חינם
 
תגובה לכתבה   |   שלח לחבר
 
לכתבה זו התפרסמו 0 תגובות
 
  תגובות  
 




 
 
 
 

ראשי | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | צור קשר|פרסמו אצלנו|כתבו לנו


חנות וירטואלית | בניית אתרים
סיקום - חנות וירטואלית
© 2019, לוס אנג'לס ישראל . כל הזכויות שמורות