בס''ד
 
עברית | English                              
חבר קיים התחבר | חבר חדש הרשם
דף הבית | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | הפוך לדף הבית | צור קשר | פרסמו אצלנו
מתכוני פסטה

מתכון לפטוצ'יני אלפרדו
-----
מתכון מנצח למתכון  לפטוצ'יני אלפרדו  ממש כמו במסעדות הגורמה המיוחדות
500 גר' פטוצ'ני מכל סוג
 
200 ג'ר פיטריות פורצ'יני יבשות
 
250 גר' פטריות שמפיניון טריות פרוסות
 
250 סמ"ק שמנת מתוקה

1בצל בינוני קצוץ דק

3 כפות שמן זית

כף יין לבן יבש

חצי כפית פלפל לבן

1 כף אבקת מרק פיטריות
 
מעט אגוז מוסקט
 
אופן ההכנה:
בסיר מים חמים משרים את פיטריות הפורצ'יני במשך 25 דקות ,שומרים 2 כוסות מים ומסננים את הפשטריות קוצצים ומניחים בצד.
בסיר מטגנים את הבצל בשמן הזית מוספים את 2 סוגי הפיטריות  מוספים את היין את הנוזלים ששמרו מהשררית הפיטריות ואת השמנת המתוקה בוחשים מתבלים ומורידים מהאש , יוצקים את הרוטב על הפטוצ'יני  מגרדים מעל גבינת פרמג'ן ומגישים. למאגר המתכונים הגדול חינם לחצו
 
תגובה לכתבה   |   שלח לחבר
 
לכתבה זו התפרסמו 4 תגובות
 
  תגובות  
  מתכון מאלף
חוה לוי   - ‏11/‏04/‏2011 14:28 
1.
  פטוצ'יני אלפרדו
רילי   - ‏04/‏02/‏2012 21:42 
2.
  מתכון לפטוצ'יני אלפרדו
כרמית   - ‏10/‏02/‏2012 00:35 
3.
  פטוצ'יני אלפרדו
חגית בר   - ‏30/‏01/‏2014 11:23 
4.
 




 
 
 
 

ראשי | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | צור קשר|פרסמו אצלנו|כתבו לנו


חנות וירטואלית | בניית אתרים
סיקום - חנות וירטואלית
© 2018, לוס אנג'לס ישראל . כל הזכויות שמורות