בס''ד
 
עברית | English                              
חבר קיים התחבר | חבר חדש הרשם
דף הבית | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | הפוך לדף הבית | צור קשר | פרסמו אצלנו
מתכונים לאירוח

בצק עלים עם בצל, עגבניות, זעתר, זיתים וגבינה

מאפה מבצק עלים גבינה עגבניות וזעתר מתאים לאירוח חברים לארוחה חלבית גבינות ויין
 
החומרים:
חצי ק''ג  בצק עלים
5שיני שום פרוסות
5 בצלים גדולים פרוסים דק
1 פלפל ירוק חריף קצוץ דק
5 כפות שמן זית,
7 עלי זעתר טריים 
5 עגבניות תמר קטנותמקולפות  חצויות
חצי כוס זיתים שחורים מגולענים, חצויים
מלח גס, פלפל שחור טחון טרי
100 גר' גבינת פטה 
הכנה:
יוצרים מהבצק למלבן גדול מסירים את השוליים בשני ס"מ מהבצק ומורחים את שולי הבצק בביצה טרופה ומדביקים את סרטי הבצק סביב למלבן ליצירת קו הפרדה,מהדקים היטב את הפינות ,שמים את שמן הזית במחבת מטגנים את השום, הפלפל, הזעתר והבצל ,מסננים ומקררים מניחים  את המילוי בחלק הפנימי של הבצק בשכבה אחידה. מסדרים את חצאי העגבניות בשורות , עליהםמניחים  את הזיתים, מפזריםאת  עלי הזעתר  שמן זית, מפזרים מלח ופלפל.אופים בחום של 200 מעלות כחצי שעה כשהמאפה חם מפזרים את פירורי הגבינה מעל ומגישים.למאגר המתכונים חינם לחצו
 
תגובה לכתבה   |   שלח לחבר
 
לכתבה זו התפרסמו 1 תגובות
 
  תגובות  
  מתכונים לאירוח
שוש לוין   - ‏25/‏12/‏2013 12:49 
1.
 




 
 
 
 

ראשי | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | צור קשר|פרסמו אצלנו|כתבו לנו


חנות וירטואלית | בניית אתרים
סיקום - חנות וירטואלית
© 2019, לוס אנג'לס ישראל . כל הזכויות שמורות