בס''ד
 
עברית | English                              
חבר קיים התחבר | חבר חדש הרשם
דף הבית | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | הפוך לדף הבית | צור קשר | פרסמו אצלנו
מתכונים לאירוח

בצק פילו עם פירות יבשים

קינוח מבצק ממולא בפירות יבשים,קינוח נפלא

300 גרם פירות יבשים מכל סוג

משמשים תאנים ושזיפים מגולענים.

1/2 בקבוק יין אדום

1/2 בקבוק יין אדום חצי יבש

3 כפות חוץ בלסמי

4 כפות סוכר

חמאה מומסת להברשה הפילו

2 עלי פילו

1 גליל גבינת עזים

אופן ההכנה:

שמים את כל הפירות היבשים בסיר עם היין חומץ וסוכר מביאים לרתיחה ומבשלים כ-20 דקות . מניחים בצד לחצי שעה כדי שהפירות יספגו את הנוזלים,מסננים ושומרים את הנוזלים קוצצים את הפירות גס, חותכים כל עלה פילו ל-4 חלקים מברישים כל חלק בחמאה מומסת משני צדדיו ומניחים במרכזו את פרוסת הגבינה ומעליו מעט מתערובת הפירות הקצוצים.

מקפלים את שולי העלה ומהדקים למעין שקית ,מורחים  בחמאה ואופים בחום גבוה 200 מעלות כ-7 דקות.

מגישים עם מעט מסירופ הפירות שהישארנו .

 

 
תגובה לכתבה   |   שלח לחבר
 
לכתבה זו התפרסמו 1 תגובות
 
  תגובות  
  פירות יבשים
דלילה   - ‏25/‏12/‏2013 12:47 
1.
 




 
 
 
 

ראשי | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | צור קשר|פרסמו אצלנו|כתבו לנו


חנות וירטואלית | בניית אתרים
סיקום - חנות וירטואלית
© 2020, לוס אנג'לס ישראל . כל הזכויות שמורות