בס''ד
 
עברית | English                              
חבר קיים התחבר | חבר חדש הרשם
דף הבית | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | הפוך לדף הבית | צור קשר | פרסמו אצלנו
מתכונים לשבת

חמין לשבת
-----
מתכון להכנת חמין מוצלח ביותר עם קציצות בשר ,מתאים לשבת החורפית קל להכנה וטעים מאוד
החומרים:
חצי כוס שמן 1 כפית סוכר 3 בצלים חתוכים גס
1כוס שעועית לבנה מושרים ללילה 1 כוס שעועית חומה מושרים ללילה 1 כוס חומוס מושרים ללילה 2 כפות אבקת מרק
1/4 כפית פלפל שחור
2 כפותפפריקה מתוקה
1 כף כמון טחון חצי כפית חוואיג' למרק 1/2 ק"ג בשר בקר מס' 6
2-3 עצמות רגל עם מח(לא חובה)אני עושהחמין גם ללא בשר
8 כוסות מים או עדשמכסה את התכולה
6 ביצים
6תפוחי אדמה שלמים
חצי כוס שמן
חצי חבילה פטרוזיליה קצוצה
חצי כפית פלפל שחור
1/4 כפית בהרט

אופן ההכנה:
מטגניםאת הבצל בסיר חמין עמוק עד להזהבה,לפני שהבצל נעשה זהוב מאוד ,ממיסים את הסוכר בסיר והופכים אותו לקרמל ,מוסיפים את השעועית ,החומוס והשעועית החומה , אבקת המרק , הפלפל השחור, הפפריקה המתוקה ויתר התבליניםומערבבים היטב.
מוסיפים את הבשר, העצמות והביצים. יוצקים מים עד כדי כיסוי מביאים לרתיחה על להבה גבוהה ,מוסיפים את תפוחי האדמה ומביאים שוב לרתיחה.מכינים קציצות בשר לפי המתכון כאן ומכניסים אותם גם לסיר ממשיכים לבשל על פלטה חשמלית כל הלילה או בתנור על חום נמוך ה למשך כל הלילה.למאגר המתכונים לחצו
 
תגובה לכתבה   |   שלח לחבר
 
לכתבה זו התפרסמו 0 תגובות
 
  תגובות  
 




 
 
 
 

ראשי | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | צור קשר|פרסמו אצלנו|כתבו לנו


חנות וירטואלית | בניית אתרים
סיקום - חנות וירטואלית
© 2017, לוס אנג'לס ישראל . כל הזכויות שמורות