מצרכים:

 

1עוף בינוני שלם שטוף ונקי

 

3 כפות רוטב סויה

 

3 כפות דבש

 

3 כפות שמן

1 כף פפריקה מתוקה

 

5 שיני שום כתושות

מערבבים את כל חומר הטעם בקערה ,מורחים את העוף ומשרים לשעתיים לפחות. צולים בתנור ב-180 מעלות כשעה שעה וחצי

רצוי לקשור עם חבל אפיה את הרגליים והכנפים לפני האפיה , לאחר כשעה להפוך את העוף ,תחילה יש לצלות את העוף על הגב ואחר להפוך.למאגר המתכונים לחצו