בס''ד
 
עברית | English                              
חבר קיים התחבר | חבר חדש הרשם
דף הבית | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | הפוך לדף הבית | צור קשר | פרסמו אצלנו
מתכונים למרקים

מתכון למרק בורשט
----------
מתכון למרק בורשט המקור הוא מתכון רוסי ,אבל הוא טעים ומעודן מתאים לימי החורף הקרים,מרק שמחמם את הלב והגוף
החומרים:
2 סלק אדום חתוך לקוביות בינוניות
1 ק'ג בשר מס' 5 או 6 חתוך לקוביות קטנות
4 גזרים חתוכים לקוביות קטנות
3 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות בינוניות
חצי כרוב לבן חתוך לרצועות דקות
3בצלים קצוצים
8 שיני שום כתוש
1/2 כוס חומץ
כפית סוכר
מלח
פלפל שחור
מעט שמן
4 כפות אבקת מרק טעם עוף
3-4 ליטר מים 
אופן ההכנה: 
בסיר גדול מטגנים את הבצל הקצוץ עד להזהבה ,מוסיפים את השום הכתוש ,מוסיפים את כל הירקות למעט תפוחי האדמה וממשיכים לטגן,מוסיפים את הבשר המים ומביאים לרתיחה,לאחר הרתיחה מוסיפים את תפוחי האדמה מנמיכים את להלהבה ומבשלים עד לריכוך הירקות ,מתבלים במלח פלפל אבקת מרק ובסוכר חומץ אם יש צורך מוסייפ עוד מעט מים ,ממשיכים בבישול טועמים מתקנים תיבול ומגישים. למאגר המתכונים הגדול לחצו

 
תגובה לכתבה   |   שלח לחבר
 
לכתבה זו התפרסמו 1 תגובות
 
  תגובות  
  מרק בורשט
כוכבה   - ‏05/‏12/‏2013 21:22 
1.
 




 
 
 
 

ראשי | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | צור קשר|פרסמו אצלנו|כתבו לנו


חנות וירטואלית | בניית אתרים
סיקום - חנות וירטואלית
© 2020, לוס אנג'לס ישראל . כל הזכויות שמורות