אופן ההכנה:
מתבלים את חזה העוף במלח ובפפריקה מתוקה חורצים בהם בסכין שלושה חריצים בצורת צלב, ומטגנים על אש נמוכה במחבת טפלון מחוממת ומשומנת קלות, עד שהם משחימים משני הצדדים.
מערבבים את אבקת הקארי במיץ התפוזים והלימון ובממתיק המלאכותי. יוצקים על החזה. מכסים את המחבת ומבשלים על אש קטנה כחצי שעה.
מוציאים את מהמחבת ומרתיחים במהירות את הנוזלים שבה עד שיסמיכו (ולא יותר מדקה). יוצקים את הרוטב על החזה
למאגר המתכונים לחצו
הוסף תגובה
