בס''ד
 
עברית | English                              
חבר קיים התחבר | חבר חדש הרשם
דף הבית | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | הפוך לדף הבית | צור קשר | פרסמו אצלנו
מתכוני עוף

מתכון לעוף עם רימונים חבושים סילאן ויין

תבשיל מיוחד מאוד לעוף בחבושים סילאן ורימונים מעדן מיוחד וטעים
החומרים:
10 חלקי עוף שונים (אפשר כנפיים ירכיים שוקיים ואפילו חזי עוף)
5 חבושים קלופים וחתוכים לפלחים
גרגירים מרימון גדול אחד
2 בצלים  קצוצים
1ג'ינג'ר קצוץ
2 כפות דבש
חצי חבילה פטרוזיליה קצוצה
חצי חבילה כוסברה קצוצה
שמן זית לטיגון
1 כפית כמון טחון
1 כפית אבקת מרק בצל
2 כפיות פפריקה מתוקה
קורט מלח
חצי פלפל שחור גרוס
6 שיני שום כתושים
פלפל צ'ילי טרי אדום פרוס לעיגולים
רבע כפית קינמון
2 כפות סילאן
2 כפות רכז רימונים
½ כוס יין אדום
 
אופן ההכנה:
מבשלים את החבושים בסיר עם מים למשך 30 דקות .
בסיר אחר מטגנים בצל עד להזהבה,מספים את חלקי העוף ומטגנים קלות,מוספים את הג'ינג'ר ואת הצ'לי השום ויתר החומרים אם יש צורך מוסיפים חצי כוס מים ומבשלים כחצי שעה על להבה נמוכה,כדי שהנוזלים יוסמכו יתאדו והתבשיל יספוג את כל הטעמים ,מעבירים לתבנית ואופים בתנור על חום בינוני גבוהה כ-15   דקות .
 
 
 
 
תגובה לכתבה   |   שלח לחבר
 
לכתבה זו התפרסמו 0 תגובות
 
  תגובות  
 




 
 
 
 

ראשי | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | צור קשר|פרסמו אצלנו|כתבו לנו


חנות וירטואלית | בניית אתרים
סיקום - חנות וירטואלית
© 2020, לוס אנג'לס ישראל . כל הזכויות שמורות