בס''ד
 
עברית | English                              
חבר קיים התחבר | חבר חדש הרשם
דף הבית | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | הפוך לדף הבית | צור קשר | פרסמו אצלנו
מתכוני עוף

תבשיל עוף ותפוחי אדמה
------------
בלשון העדה הספרדית המתכון נקרא סופריטו עוף ,מתכון טעים ומיוחד ,אצלנו מכינים אתו גם לארוחה המפסקת ביום כיפור
החומרים:
10 יחידות של כרעיים עוף (אפשרי גם כנפיים למי שאוהב)
12 תפוחי אדמה בינוניים
כפית מלח גס
כפית אבקת מרק עוף
חצי כפית פלפל שחור
אופן ההכנה:
מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים לעיגולים לא דקים בעובי של כ-2 ס"מ.
בקערה שמים את הכרעיים ועליהם שופכים את המלח הגס נותנים למלח לחלחל כחצי שעה, בנתיים מטגנים את תפוחי האדמה כמו ציפס בשמן ומסננים,לוקחים בסיר בינוני גבוה ומטגנים את העוף בשמן (אפשר להשתמש בחצי כוס שמן שטיגנו את תפוחי האדמה) מכל הצדדים ,מוסיפים את תפוחי האדמההמטוגנים , מוסיפים 1 וחצי כוסות מים רותחים, מתבלים בפלפל שחורומביאים לרתיחה מנמיכים את האש ומבשלים בסיר עם מכסה על להבה נמוכה כשעה לפחות .למאגר המתכונים לחצו
 
תגובה לכתבה   |   שלח לחבר
 
לכתבה זו התפרסמו 4 תגובות
 
  תגובות  
  sound great!
david   - ‏19/‏12/‏2010 14:59 
1.
  אחלה מתכון לתבשיל עוף
רוני עטיה   - ‏18/‏05/‏2011 10:47 
2.
  מתכוני עוף ליום כיפור
חני   - ‏27/‏09/‏2014 13:36 
3.
  תבשיל עוף
מוטי   - ‏16/‏01/‏2015 18:00 
4.
 




 
 
 
 

ראשי | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | צור קשר|פרסמו אצלנו|כתבו לנו


חנות וירטואלית | בניית אתרים
סיקום - חנות וירטואלית
© 2018, לוס אנג'לס ישראל . כל הזכויות שמורות