בס''ד
 
עברית | English                              
חבר קיים התחבר | חבר חדש הרשם
דף הבית | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | הפוך לדף הבית | צור קשר | פרסמו אצלנו
מתכוני פשטידות

פשטידת בשר בבצק עלים
---------
פשטידת בשר וצנוברים בבצק עלים מעולה
 
3 ביצים
1 חבילות בצק עלים
600 גרם בשר בקר טחון
2 בצל בינוני
3 כפות יין לבן יבש 
חבילת צנוברים
כוס פטריות שמפיניון אפשר מקופסא
כפית אגוז מוסקט
מלח
כוס מים
פלפל שחור 
חצי כוס שמן
שומשום 


אופן ההכנה:

מטגנים את הבצל עד שמזהיב ,מוסיפים את הצנוברים והפטריות ומטגנים עוד מספר דקות. מוסיפים את הבשר הטחון וכוס מיםומערבבים  ומבשלים  על להבה נמוכה, מוסיפים  אגוז המוסקט, יין, מלח ופלפל עד לריכוך הבשר לאחר שהורדנו מהאש נוסיף 2 ביצים ונערבב.
מניחים חלק מבצק העלים בתבנית משומנת שיכסה את התחתית והדפנות. על הבצק שופכים את תערובת הבשר.

מכסים את התערובת בבצק עלים, ומהדקים היטב את החלק התחתון והעליון. מורחים ביצה למעלה ומפזרים שומשום.

אופים בתנור  בחום של  170 מעלות כשעה או עד שהבצק נאפה.למאגר המתכונים חינם לחצו
 
תגובה לכתבה   |   שלח לחבר
 
לכתבה זו התפרסמו 1 תגובות
 
  תגובות  
  פשטידת בשר
נטע קורקוס   - ‏30/‏12/‏2013 12:31 
1.
 




 
 
 
 

ראשי | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | צור קשר|פרסמו אצלנו|כתבו לנו


חנות וירטואלית | בניית אתרים
סיקום - חנות וירטואלית
© 2020, לוס אנג'לס ישראל . כל הזכויות שמורות