בס''ד
 
עברית | English                              
חבר קיים התחבר | חבר חדש הרשם
דף הבית | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | הפוך לדף הבית | צור קשר | פרסמו אצלנו
מתכוני פשטידות

מתכון לסופלה גבינה
----------
סופלה גבינה מצויין מתאים לאירוח ,המתכון דיאטטי וטעים
החומרים:
120 גרם גבינה צהובה עמק מגוררת (עם הכי פחות שומן)
50 גרם חמאה דלת שומן או מרגרינה דלת שומן
3 כפות קמח רגיל
חצי  כפית מלח
חצי כפית פפריקה חריפה
1 כוס חלב דל שומן
4 ביצים
אופן ההכנה:
את המרגרינה ממיסים במיקרו גל בתוך צלוחית ,מכנסים לסיר את המרגרינה והגבינה  מוסיפים קמח, מלח ופפריקה, ובוחשים. מוסיפים את החלב ומבשלים על אש קטנה. בוחשים כל הזמן עד שהתערובת מבעבעת ומתקבל רוטב סמיך. מסירים מהאש, מוסיפים את הגבינה ובוחשים כל הזמן. מצננים מעט ,מפרידים את הביצים ,את  החלבונים מקציפים עד שמתקבל קצף קשה. יוצקים אל הרוטב את  החלמוניםובזהירות מוסיפים את  קצף החלבונים ומקפלים יחד היטב. יוצקים את התערובת לתבנית סופלה חסינת-אש, לא משומנת, שתכולתה 5 כוסות.  אופים בתנור בחום נמוך (150 מעלות צלזיוס) כשעה ורבע, עד שסכין שננעצת בסופלה יוצאת יבשה מגישים מיד.למאגר המתכונים לחצו
 
תגובה לכתבה   |   שלח לחבר
 
לכתבה זו התפרסמו 1 תגובות
 
  תגובות  
  סופלה גבינה
דנה רוזוליו   - ‏30/‏12/‏2013 12:28 
1.
 




 
 
 
 

ראשי | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | צור קשר|פרסמו אצלנו|כתבו לנו


חנות וירטואלית | בניית אתרים
סיקום - חנות וירטואלית
© 2020, לוס אנג'לס ישראל . כל הזכויות שמורות