בס''ד
 
עברית | English                              
חבר קיים התחבר | חבר חדש הרשם
דף הבית | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | הפוך לדף הבית | צור קשר | פרסמו אצלנו
מתכונים לאירוח

פוקאצ'ה מתכון בסיסי להכנת פוקאצ'ה

פוקאצ'ה מאתים לכל אירוע אם הוא חלבי ואם לא , הוא סוג של מאפה המתאים לכל אירוח

פוקאצ'ה בסיסית

מצרכים לבצק:

500 גרם קמח (רצוי שטיבל 1 או קמח פוקצ'ה)

250 מי"ל מים

25 גרם שמן זית

200 גרם מחמצת

15 גרם מלח

4 גרם שמרים טריים

להכנת הבצק:

- מניחים בקערת מיקסר עם חיבור של וו, את המים, מחמצת, קמח ושמרים.

- לשים את כל החומרים כשתי דקות על מהירות נמוכה ומוסיפים את השמן והמלח.

- לשים עוד כ-8 דקות במהירות גבוהה. משמנים קערה ומעבירים אליה את הבצק.

- שמים במקרר למינימום של 24 שעות עד 48 שעות.

 
תגובה לכתבה   |   שלח לחבר
 
לכתבה זו התפרסמו 0 תגובות
 
  תגובות  
 




 
 
 
 

ראשי | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | צור קשר|פרסמו אצלנו|כתבו לנו


חנות וירטואלית | בניית אתרים
סיקום - חנות וירטואלית
© 2020, לוס אנג'לס ישראל . כל הזכויות שמורות