בס''ד
 
עברית | English                              
חבר קיים התחבר | חבר חדש הרשם
דף הבית | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | הפוך לדף הבית | צור קשר | פרסמו אצלנו
מתכונים לאירוח

מוס שוקולד על מצע מרנג אגוזי לוז
-----
מצרכים:
200 גר' שוקולד חלב
60 גר' מחית פרלין אגוזי לוז
200 גר' שמנת מתוקה
400 גר' שמנת מוקצפת
4 גר' ג'לטין
שברים של אגוזי לוז בקרמל
למרנג אגוז לוז:
150 גר' חלבונים
50 גר' סוכר
160 גר' אבקת שקדים
160 גר' אגוזי לוז טחונים
225 גר' אבקת סוכר

לפרלין אגוזי לוז:
150 גר' אגוזי לוז
150 גר' סוכר

אופן הכנה:
מקציפים את החלבונים עם הסוכר לקצף יציב ורך. מערבבים את אבקת הסוכר עם אבקת השקדים ואגוזי הלוז ומקפלים אל החלבונים. מזליפים את התערובת על ניר אפייה בצורת עיגול בקוטר התבנית ואופים בתנור בטמפרטורה של 140 מעלות כשעה עד שמתייבש.

כתבות נוספות:
 
תגובה לכתבה   |   שלח לחבר
 
לכתבה זו התפרסמו 0 תגובות
 
  תגובות  
 




 
 
 
 

ראשי | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | צור קשר|פרסמו אצלנו|כתבו לנו


חנות וירטואלית | בניית אתרים
סיקום - חנות וירטואלית
© 2020, לוס אנג'לס ישראל . כל הזכויות שמורות