בס''ד
 
עברית | English                              
חבר קיים התחבר | חבר חדש הרשם
דף הבית | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | הפוך לדף הבית | צור קשר | פרסמו אצלנו
מתכוני עוף

מתכון לכבדי עוף בסילאן ויין אדום

מתכון חגיגי וטעים להפליא קל מאוד להכנה פשוט מעדן.מאת:ציפי בן שמחון
מצרכים:
חצי קג` כבדי עוף
5-6 בצלים אדומים בנוניים חתוכים לעיגולים
שמן קנולה
50 גר` מרגרינה
4 כפיות סילאן
רבע כוס יין אדום יבש
מלח
פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה:
מזהיבים את הבצל  במחבת עם מעט שמן, מוסיפים המרגרינה והסילאן מבשלים כרבע שעה,
מוסיפים את היין ומערבבים ומבשלים כחצי שעה על להבה נמוכה עד להסמכת הרוטב.
שורפים על האש את הכבד, ומטגנים במעט ,שמן טיגון קליל,מוסיפים מלח ופלפל מוסיפים את הכבדים למחבת עם הרוטב,
מבשלים עוד מספר כרבע שעה  בתוך הרוטב, הכבדים מוכנים כשהם נראים טפוחים ,להיזהר לא לייבש אותם מידי, לטעום לתקן טיבול אם צריך ולהגיש,ניתן להגיש על מצע של לחם אפוי או עם אורז , פירה תפוחי אדמה ואפילו כמה ראשונה ללא תוספות.למאגר המתכונים הגדול לחצו
 
תגובה לכתבה   |   שלח לחבר
 
לכתבה זו התפרסמו 2 תגובות
 
  תגובות  
  כבדי עוף בסילאן
גיורא   - ‏11/‏02/‏2012 01:43 
1.
  מתכון לכבדי עוף
מלכה אוליאל   - ‏06/‏12/‏2013 12:26 
2.
 




 
 
 
 

ראשי | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | צור קשר|פרסמו אצלנו|כתבו לנו


חנות וירטואלית | בניית אתרים
סיקום - חנות וירטואלית
© 2021, לוס אנג'לס ישראל . כל הזכויות שמורות