בס''ד
 
עברית | English                              
חבר קיים התחבר | חבר חדש הרשם
דף הבית | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | הפוך לדף הבית | צור קשר | פרסמו אצלנו
מתכוני פשטידות

קיש בטטה לשבועות.

ההבדל בין קיש לפשטידה הוא שבקיש הבסיס הוא בצק ואילו בפשטידה אין בסיס

החומרים לבצק:
300 גר קמח רגיל
200 גר חמאה
1 שמנת חמוצה
החומרים מלית:
2 ביצים
1 שמנת לקצפת
50 גר גבינת רוקפור
50 גר גבינת עיזים
100 גר' גבינת קשקבל מגורדת
2 בטטות בינוניות חתוכות לפרוסות דקות
מלח,פלפל
 
הכנת הבצק: מערבלים במקסר את כל החומרים יוצרים בצק יציב משהים לחצי שעה .

הכנת המלוי: מניחים את כל החומרים יחד בקערה ומערבבים היטב, הגבינות צריכות להיות בגושים קטנטנים.

מוציאים את הבצק מהמקרר ומרדדים אותו על משטח מקומח לעובי של פחות מחצי סנטימטר.

מכניסים לתבנית 26, מוסיפים את המילוי עד לכיסוי כמעט מלא.מכניסים לתנור בחום של180 מעלות כארבעים דקות ,מוצאיםאתהפשטידה מהתנור מפזרים מעל גבינת עמק מגורדת ומחזירים לעוד 10  דקות ,עד שהחלק העליון של הקיש אפוי וזהוב.למתכונים נוספים לחצו
 
תגובה לכתבה   |   שלח לחבר
 
לכתבה זו התפרסמו 2 תגובות
 
  תגובות  
  קיש בטטה
טובה   - ‏30/‏12/‏2013 12:11 
1.
  מתכונים לשבועות
נילי   - ‏14/‏05/‏2014 14:59 
2.
 




 
 
 
 

ראשי | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | צור קשר|פרסמו אצלנו|כתבו לנו


חנות וירטואלית | בניית אתרים
סיקום - חנות וירטואלית
© 2019, לוס אנג'לס ישראל . כל הזכויות שמורות