בס''ד
 
עברית | English                              
חבר קיים התחבר | חבר חדש הרשם
דף הבית | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | הפוך לדף הבית | צור קשר | פרסמו אצלנו
 
מתכונים לחנוכה

סופגניות שוקולד

מתכון לסופגניות בציפוי שוקולד
החומרים:
3 כוסות קמח תופח
2 ביצים שלמות
1 חלמון ביצה
1 כוס שמנת מתוקה
1 גביע שמנת חמוצה
3 כפות סוכר 
קורט מלח
שמן לטיגון
לציפוי
200 גרם שוקולד
1/4 כוס שמנת מתוקה
25 גרם חמאה
אופן ההכנה:

מערבבים בקערה את כל החומרים עד לקבלת תערובת אחידה ומניחים במקרר ל 15 דקות.

מחממים שמן עמוק לטיגון הסופגניות – השמן חם לטיגון הסופגניות כאשר נוצרות בועיות קטנות ליד כף עץ שטבלנו בתוך השמן .

בעזרת שתי כפות יוצרים סופגניות ומחליקים לשמן החם. כאשר הסופגניות זהובות מוציאים ומניחים על נייר סופג.

להכנת הציפוי:
בסיר כפול עם מים ממיסים את השוקולד. מוסיפים את השמנת, בוחשים ומוסיפים את החמאה עד לקבלת מרקם אחיד. מסירים מהאש .

טובלים את הסופגניות בחציין בציפוי השוקולד ומניחים לו להתקרש .
אפשר לטבול את הסופגניות לאחר הציפוי בסוכריות קטנות בשלל צבעים לקישוט .למאגר המתכונים לחצו

 
תגובה לכתבה   |   שלח לחבר
 
לכתבה זו התפרסמו 0 תגובות
 
  תגובות  
 




 
 
 
 

ראשי | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | צור קשר|פרסמו אצלנו|כתבו לנו


חנות וירטואלית | בניית אתרים
סיקום - חנות וירטואלית
© 2020, לוס אנג'לס ישראל . כל הזכויות שמורות