בס''ד
 
עברית | English                              
חבר קיים התחבר | חבר חדש הרשם
דף הבית | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | הפוך לדף הבית | צור קשר | פרסמו אצלנו
מתכונים לשבת

קציצות מנגולד

קציצות מנגולד נקראות גם סלק,תרד,פזין
החומרים:
2 חבילות עלי מנגולד,תרד,פזין
תפוח-אדמה גדול
חצי כוס קמח מלא
4 שיני שום כתוש
1 חבילה פטרוזליה קצוצה
חצי כפית מלח
רבע כפית פלפל שחור
קורט קמון
2 ביצים
שמן לטיגון

אופן ההכנה:

שוטפים וחותכים את עלי התרד לרצועות דקות,מרתיחים כ15 דקות,מניחים במסננת ומצננים


בינתיים מקלפים את תפוח-האדמה וגרדים במגרדת מוספים את יתר החומרים ואת הביצים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.


יוצרים מהתערובת קציצות שטוחות ומטגנים בשמן כעשר דקות מכל צד, עד להשחמה, מניחים על נייר סופג לספיגת עודפי השמן ומגישים חם . ניתן גם לאפות בתנור שחומם מראש עלגבי נייר אפיה שמעיו תרסיס שמן .
כתבות נוספות:
 
 
 
 
תגובה לכתבה   |   שלח לחבר
 
לכתבה זו התפרסמו 3 תגובות
 
  תגובות  
  מעולות
שלומי   - ‏16/‏11/‏2010 13:08 
1.
  מטגנים 10 דקות מכל ד?
אני   - ‏05/‏03/‏2013 18:18 
2.
  קציצות מנגולד
גדי שמני   - ‏12/‏02/‏2014 14:44 
3.
 




 
 
 
 

ראשי | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | צור קשר|פרסמו אצלנו|כתבו לנו


חנות וירטואלית | בניית אתרים
סיקום - חנות וירטואלית
© 2017, לוס אנג'לס ישראל . כל הזכויות שמורות