בס''ד
 
עברית | English                              
חבר קיים התחבר | חבר חדש הרשם
דף הבית | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | הפוך לדף הבית | צור קשר | פרסמו אצלנו
מתכונים לאירוח

חצילים ממולאים בממרח פסטו

מתכון מיוחד וטעים לגלילות חצילים ממולאות מאת:laisrael.net
החומרים:
 
4 חצילים בינוניים
שמן זית

למילוי:
ממרח פסטו לפי הצורך (חצי כפית לכל פרוסת חציל)
גבינות קשות מגוררות לפי הצורך (כפית גדושה לכל פרוסת חציל, בערך 300 גרם): אחת או יותר מן הגבינות הבאות (אפשר לשים את כל זנבות הגבינות שיש לכם במקרר) בולגרית, צפתית, פטה, פרמזן, קשקבל, מוצרלה וכו'.
1 קופסה גדולה (800 גרם) עגבניות מרוסקות, או כמות זהה של עגבניות טריות, אפשר שיהיו רכות, מרוסקות במעבד מזון/קוצץ/פומפייה.


אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-200 מעלות. מרפדים תבנית או רשת תנור בנייר אפייה, פורסים את החצילים, בקליפתם, לאורך, לפרוסות בעובי 1 ס"מ. מברישים בשמן זית משני הצדדים. מסדרים על התבנית או הרשת וקולים בתנור כחצי שעה, או עד שהפרוסות רכות ומזהיבות. משגיחים שלא יישרף. מוציאים ומצננים מעט.

מערבבים בקערה את הגבינות שבחרתם. מניחים בקצה כל פרוסה חצי כפית ממרח פסטו וכפית גדושה של גבינות. מגלגלים כל פרוסה לגלילה מהודקת. מסדרים את הגלילות בצפיפות בתבנית בינונית, מרובעת או מלבנית.

מסננים מעט את העגבניות מנוזלים מיותרים ויוצקים באופן שווה מעל החצילים. אם נשארה מלית- קצת פסטו או גבינות- אפשר לפזר מעל. מכניסים לתנור ואופים רבע שעה. מגישים חם למאגר המתכונים לחצו

כתבות נוספות:  
 
תגובה לכתבה   |   שלח לחבר
 
לכתבה זו התפרסמו 0 תגובות
 
  תגובות  
 




 
 
 
 

ראשי | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | צור קשר|פרסמו אצלנו|כתבו לנו


חנות וירטואלית | בניית אתרים
סיקום - חנות וירטואלית
© 2020, לוס אנג'לס ישראל . כל הזכויות שמורות