בס''ד
 
עברית | English                              
חבר קיים התחבר | חבר חדש הרשם
דף הבית | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | הפוך לדף הבית | צור קשר | פרסמו אצלנו
מתכוני עוף

שוקי עוף מושחמים עם גרגירי חומוס וסלרי

המתכון של אהרוני  שוקי עוף מושחמים עם גרגירי חומוס וסלרי
מצרכים:
4 כפות שמן זית
8 שוקיים עוף ללא העצם
4 שיני שום מעוכות
בצל אדום חתוך לקוביות
כף עלי זעתר
שלוש כפות לימון כבוש קצוץ גס
כף פפריקה מתוקה
שתי כוסות גרגירי חומוס מבושלים (אפשר קפואים)
ראש סלרי חתוך לקוביות
חמישה גבעולי סלרי חתוכים לפיסות
עלי סלרי קצוצים גס
צרור עלי מנגולד חתוכים גס
מלח
פלפל
 
אופן הכנה:
- משחימים את שוקי העוף בשמן זית
- שמים בסיר רחב את השמן, שום, בצל וזעתר. מטגנים כמה דקות
- מוסיפים את הלימונים והפפריקה ומערבבים
- מוסיפים את שאר הירקות (למעט המנגולד), מערבבים
- ממלאים את הסיר במים. מביאים לרתיחה ומוסיפים את המנגולד ואת השוקיים המושחמים ומביאים שוב לרתיחה
- מבשלים בסיר מכוסה על אש קטנה כארבעים דקות. מגישים עם אורז לבן למאגר המתכונים הגדול לחצו
 
תגובה לכתבה   |   שלח לחבר
 
לכתבה זו התפרסמו 1 תגובות
 
  תגובות  
  מתכוני עוף
קיקי   - ‏11/‏02/‏2012 02:18 
1.
 




 
 
 
 

ראשי | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | צור קשר|פרסמו אצלנו|כתבו לנו


חנות וירטואלית | בניית אתרים
סיקום - חנות וירטואלית
© 2020, לוס אנג'לס ישראל . כל הזכויות שמורות