בס''ד
 
עברית | English                              
חבר קיים התחבר | חבר חדש הרשם
דף הבית | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | הפוך לדף הבית | צור קשר | פרסמו אצלנו
מתכונים לראש השנה

מתכון חלת דבש ותפוחים

מה יותר מתאים לסעודת ראש השנה מאשר חלת דבש ותפוחים ,הרי לפניכם מתכון משגע וקל מאוד להכנה
www.laisrael.net
החומרים:
1 ק"ג קמח
30 גרם שמרים
180 גרם חמאה
150 גרם דבש
2 ביצים
300-350 גרם מים קרים
15 גרם מלח דק
400 גרם תפוחי עץ
חצי כפית קינמון טחון
רבע כפית אגוז מוסקט מגורד
מקלות קינמון (לא חובה)
אופן ההכנה:

קילפו את התפוחים, חיתכו לקוביות ווהקפיצו במחבת עם 40 גר' חמאה במשל כמה דקות עד שיתרככו תבלו בקינמון ואגוז מוסקט והורידו מהאש.

הניחו להתקרר בטמפרטורת החדר.

ערבבו את כל חומרי הבצק: הקמח, המים, השמרים, הביצים והדבש וצרו בצק אחיד.

הוסיפו את החמאה והמלח והמשיכו בלישה עוד 5 דקות.

הוסיפו את התפוחים ולושו שוב לקבלת בצק אחיד ורך, עטפו את הבצק בניילון נצמד

למשך כשעתיים במקום קר,אפשר גם במקרר.

חלקו את הבצק ל- 4 כדורים. הניחו להם לתפוח עוד 10 דקות.

צרו מכל כדור נקניק בצק ארוך וגלגלו כל נקניק סביב עצמו כשבלול,ניתן תקוע במרכז כל חלה, מקל קינמון.

לתת לבצק לתפוח עוד כשעה ,לאפות בטמפרטורה 350 מעלות בתנור ,החלה מוכנה שקיסם עץ הננעץ בה יוצא יבש.
שנה טובה ומתוקה   www.laisrael.net
 
תגובה לכתבה   |   שלח לחבר
 
לכתבה זו התפרסמו 2 תגובות
 
  תגובות  
  מתכונים לראש השנה
שוש   - ‏11/‏09/‏2014 10:31 
1.
  מתכונים לראש השנה
לילך לן   - ‏15/‏09/‏2014 16:44 
2.
 




 
 
 
 

ראשי | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | צור קשר|פרסמו אצלנו|כתבו לנו


חנות וירטואלית | בניית אתרים
סיקום - חנות וירטואלית
© 2020, לוס אנג'לס ישראל . כל הזכויות שמורות